Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

McD

Иллюстрации из книги о вкусной и здоровой пище. 1952 год

Грипп не спит

Оба-на

Это лихое вранье, я надеюсь?)

* * *
Мусанг — зверёк, из фекалий которого производят самый дорогой сорт кофе в мире



Научное название мусанга — Paradoxurus hermaphroditus — не соответствует действительности: мусанг не гермафродит. Животное размножается так же, как и большинство зверей. Ошибка закралась в название из-за того, что и у самок, и у самцов есть напоминающие яички железы.
Collapse )
Ну вот ни за что бы не стала пробовать. При всей моей любви к экзотике)
III

Про "Барбоскиных"

Итак, пошли мы в ту субботу на обещанное нам представление про семью Барбоскиных. День был дождливый, мы были до глубины души осенние и поэтому в метро развлекали себя конфетами и фотографированием. Однако ряд полученных в результате этой деятельности селфи я вам показывать не буду, так как мы с Йосей на них выглядим странно, не сказать бы даже, что и стремно. В то время как всем прекрасно известно, что мы с ним (особенно я, и особенно он) очень красивые. Но эта ваша фронтальная камера! Черт ее знает, что такое. Потом потренируемся, может приноровимся.

Ну это ладно. Когда конфеты кончились, мы как раз пришли на Васильевскую и зашли внутрь. И тут Йося вдруг спрашивает меня с искренним удивлением:

- Это что, Дом кино?!



- Да, - отвечаю. - Он самый. Вон смотри, для нас красную дорожку постелили, иди потренируйся ходить с пафосом. Пригодится.

И Йося пошел)
Collapse )
McD

(no subject)

В продолжение темы еды. Сладкое я ненавижу с детства. И всегда, как Булгаков от фамильярности, от этого чертова сладкого страдала.

Мы жили в самом центре Москвы. Маму все любили, нас всюду звали в гости. Да и когда она шла по делам, тоже часто брала меня с собой.

А я, надо сказать, ребенком была стеснительным, коммуникации с незнакомыми взрослыми мне давались тяжело, а в случае со сраным сладким мама почему-то на мою защиту не вставала.

На самом деле понятно, почему не вставала - ничего плохого в том, что друзья угощают твоего ребенка конфетами, нет. Тем более учитывая, что ела я в детстве мало, а уж к конфетам, которые в те годы в некоторых семьях принято было "прятать от детей", была настроена, мягко говоря, скептически.

Чертово сладкое бесило не тем, что чужие взрослые затевали со мной какие-то беседы, а потом требовалось благодарить их за подарки. Сказать "спасибо" никогда не составляло для меня труда, а назойливости в их действиях не было (хотя вариант моего отказа отметался по умолчанию - "ну не стесняйся же!"). Проблема была в самом сладком. Если бы это были только конфеты в обертке. Кивнуть, поблагодарить, сунуть в карман и забыть навсегда. Нет! Чертово сладкое нередко представляло собой кусок шоколадки или обсыпанную сахаром прозрачную мармеладину - красивую с виду, но абсолютно, по тогдашним моим представлениям, несъедобную. И к тому моменту, когда удавалось выкроить момент и кинуть этого говно куда-нибудь под куст, оно умудрялось растечься и вымазать всю руку, которую потом приходилось облизывать, что совершенно не помогало, но зато оставляло во рту противный вкус сахара.

Страдала я от таких подношений часто. Что неудивительно. Вот я того периода:

Collapse )

Но в целом я вспоминаю всех этих людей с благодарностью. Ничего плохого они мне не желали, а совсем даже наоборот, были милыми и добрыми людьми. Но до сих один из образов моего раннего детства это солнце, просвечивающее сквозь листву, запах прелого дерева, которым пахли старые дома в Москве, и изумрудная мармеладина, похожая на драгоценность, но абсолютно несъедобная и уже успевшая склеить мне пальцы.
Ну-с?

(no subject)

Зашла тут на минуту в Кофе бин - встречалась там с одним человеком. Пока ждала - пила кофе. Как они меня им выбесили, кто бы знал. Мужественно не показала виду, но прям разозлилась.

Диалог был примерно следующим:

- Кофе же у вас без сахара? Мне без сахара. Просто черный кофе.
- Да, у нас без сахара. Вот оглянитесь, пожалуйста, сзади вас столик с сахаром, вы можете взять, сколько захотите.
- Мне не надо сахара. Мне нужен простой черный кофе. Самый простой. Грамм 200. И все.
- У нас есть стаканчики такие, вот такие и эдакие есть...
- 200 грамм это какой, вот этот?
- Да, а еще вот эти два, этот вот...
- Хорошо, просто черный кофе среднего размера.
- Вы хотите какой обжарки, есть...
- Я не понимаю в обжарках. Я не любитель, мне все равно. Я хочу простой черный кофе.
- Хорошо, я поняла. А хотите, я использую вот эту воронку, вот так она выглядит, она...
- Можно мне кофе, наконец?

В общем, чтоб вы все передохли, товарищи менеджеры кофемашины. Чтоб вас не мозги коноебить невинным людям учили, а инстинкт самосохранения прививали. А то воронка вместе с обжаркой окажется там, откуда ее доставать будут уже люди в белых халатах.

Про то, что сдачу данная кофейная телочка искала в глубинах подсобки минут 10, я уже и вовсе молчу.

Хорошее заведение.
Как вам сказать

О пользе майонеза

Вот все-таки странные вещи иногда для людей приобретают наиглавнейшее значение. Вот майонез тот же. Я его уже лет, наверное, пятнадцать не ем вообще. При этом мне и в голову не приходит думать что-то плохое о тех, кто его ест. И не потому совсем, что я "лучше, чем они", боже упаси, а просто не приходит и все тут.

А тыщи людей прям беснуются через свою нелюбовь к майонезу, сбиваются в специальные специфические сообщества и сутками напролет смакуют и смакуют это свое не пойми откуда взявшееся презрение к тем, кто майонез любит.

Так я вот что подумала. Это ведь у них после отказа от майонеза такое с головой произошло. Может быть, это недостаток каких-то полезных питательных веществ, которые в майонезе есть, а без него сразу их дефицит и как следствие депрессия?

То есть соус-то этот не просто вкусный, но и полезный?
blond-rock

Тыква, семга, сервелат, прям вступай во все подряд

"Оппозиционер Алексей Навальный является олигархическим проектом, с которым нужно бороться, заявил на заседании федерального собрания партии «Яблока» ее лидер Сергей Митрохин."

А почему у нас так негусто с кулинарными политобъединениями? Всего лишь "Яблоко", партия любителей пива, да аграрии еще какие-то были сто лет назад, до исторического материализма.

Я вот новость о прозрении Митрохина прочитала и тут же придумала партию "Тыква".

Или - тоже великолепно - партия "Семга". Партия "Спаржа". И ее главный политический противник, партия "Сухая спаржа". (У нас на раёне есть некий "Семейный клуб любителей сои". На его базе как раз можно и создать.)

Партия "Ножки Буша" (поклонники ЕБН). Партия "Салат Оливье" (умеренные консерваторы).

Как раз же писали летом, что теперь регистрят всех подряд, но беда в идентичности названий, то калинка-малинка, то малинка-калинка. В смысле "Великая Россия", "Русь Великая" и прочее.

А кулинарный концепт, во-первых, уже и на практике опробован, и, во-вторых, такой простор полету фантазии дает. Причем на любой вкус. И запоминается на раз, потому как не просто бла-бла, а задевает самые важные душевные струны.

Я еще в партию "Таранька" непременно вступлю, и сразу же, по умолчанию, прошу считать меня почетным членом партии "Русский сервелат".

В партию "Осетинские пироги" половина Москвы побежит сразу и толкаясь. Партия "Корейская морковка" тоже не останется без членов. Осевшие в России сторонники украинской евроинтеграции найдут себя в партии "Сало".

Алкоголикам, кстати, тоже зевать не стоит. Шампанское же еще есть, не все пиво-то хлестать.
Ну-с?

Саломея

Счас я вам покажу одну из лучших из текущих Саломей в мире - Надю Михаэль. Если не лучшую. Рихард Штраус и Оскар Уальд. Ковент Гарден, 2008 год, режиссер Дэвид МакВикар.

Для начала история. Коротенечко. Древние евреи. Была там такая бабища, Иродиада, которая вышла замуж за Ирода, брата своего предыдущего супруга. Ирод, ясное дело, хрен еще тот. Ну и плюс у Иродиады была дочка, Саломея, падчерица Ирода, к которой он испытывал определенные чувства и соответствующие намерения.

А в темнице (цистерне) у этой семейки томился пророк Иоканаан (Иоанн Креститель). И вот пир. Саломея заколебалась и пошла проветриться. Пришла она на террасу, там охрана, мается. Саломея слышит голос Иоканаана, томящегося в цистерне, и упрашивает стражу показать ей такого прекрасного мужчину. Ну стража, деваться некуда, показывает. Саломея от жары, скуки, половой зрелости и прочего теряет голову и вознамеривается поцеловать пророка в рот. Пророк же от такого натиска припухает и впадает в грех сопротивления сексу.

Тем временем также охреневший Ирод пришел на террасу искать Саломею. И нашел ее. И начал упрашивать ее винца с ним клюкнуть, фруктами закусить, ну и всякое туда-сюда. Она же - ни в какую. Потом вдруг говорит ему - я тебя поцелую, потом станцую для тебя, но после ты выполнишь одно мое желание. Вот какое велю, такое и выполнишь. Ну он, ясное дело, соглашается. Мы, женщины, можем делать с мужчинами все, что угодно.

И вот Саломея танцует для Ирода танец семи покрывал. Это не просто танец, это целая жизнь, инициация - Саломея становится женщиной. Вот, смотрите, как МакВикар это решает, семь комнат: кукла, зеркало, бал, какая-то каморка с поганой лампочкой. Светящийся круг на полу - цистерна, в которой сидит пророк, Саломея черпает у него силу. И движение не вперед, а назад, справа налево. Потому что впереди Саломею ждет совсем не жизнь:



И теперь финал. Ирод ошарашен требованием Саломеи - за свой танец она хочет не что-нибудь. Она хочет голову Иоканаана. Ирод в ужасе от ее желания. Он обещает ей волшебные драгоценности, чудесные фрукты и даже полцарства. Но Саломея не хочет ничего. Ей нужна только голова Иоканаана. Иродиада поддерживает дочь - Иоканаан жестоко обличает Иродиаду.

Collapse )
III

Цитаты из Свириденкова

Некоторые уже читали Лизину рецензию на произведение Максима Петровича Свириденкова (привед, Максим Петрович) под названием, прости господи, "Ангелы в крови".

Но я не могу не поссылить на эту рецензию и, что скорее всего, буду ссылить на нее еще не раз.

Как и в случае с Соломатиной, рецензию необыкновенно украшают цитаты из анализируемога творчиства.

В случае со Свириденковым особо доставляют такие цитаты как:

Матвей обнял любимую, и обоим стало ужасно уютно.

Пластинка повторялась до бесконечности. Падал снег, нервы били по мозгам, духи не шли.

Я помню чудное мгновенье.
Тогда девчонки с нами спали,
А чувства, будто бы печенье,
Мы ели, крошки липли к пальцам

Приобняв Рогнеду правой рукой, Компот засунул левую ей под платье. Когда его пальцы коснулись резинки её трусов, Рогнеда задрожала мелкой дрожью.

По дороге, поднимаясь в гору, на полном ходу верхом на белом жеребце скакал Компот.

Матвей с быстротою молнии плюхнулся на землю.


Это и еще многое другое вместе со сверхточными комментариями Лизы - здесь.
VI

Блин, ребяты(

Соломатина-то совсем повредилась:
На встрече в книжном в Киеве было много людей. Дарили цветы, говорили хорошие слова. Отзыв сегодня утром обнаружила один. Наконец-то. Весьма говнистый. Мол и дура эта ваша Соломатина и тэдэ. Понимаете, да? Слова мои перевраны, автор обосран. Сто раз сказала что я не пи эйч ди, а именно доктор наук по версии ВАКа. И так далее, и так далее, и так далее... Я, конечно, разумию, что интеллигентные тактичные умные люди лишнего слова доброго не скажут, зато завистливая дрянь завсегда о себе прокричит, нагадив на другого. Жаль. Очень жаль. Поскольку мой "психологический портрэт" такой же, практически, как и у Белоцерковской, то мне стало гадко. На минутку. Цветы, конфеты, любовь. И один говёный сранный отзыв. Спасибо, дорогие друзья за то, что вам неудобно говорить хорошее. Спасибо за то, что на Озоне я в лидерах, с тремя гадкими отзывами, а приятное вы мне присылаете в личку и письмами. На Озоне же сложно, там только ненавистникам проще зарегистрироваться и сказать вслух. Нам ведь всем так сложно говорить друг другу хорошее. Зато гадости - плз... Мне будет стыдно за этот пост буквально сразу после чашки кофе во внутреннем дворике "Лондонской" под платанами. Стыдно будет, вот вам крест. Я, вся такая-растакая, сидя посреди духов Утёсова (живущая в том же номере), Катаева, Мейерхольда и проч. и проч. и проч., выпивая чашку кофию, стоимостью в месячный бюджет хорошего тактичного доброго интеллигентного человека, выдаю в мир детские обидки на интеллигентных людей за неговорение добра. Мне стыдно, но я написав этот пост, уйду. И ебись они все конём, добрые тактичные интеллигентные люди. Потому что дерьмо активнее.

Всех люблю. И, да, - знайте: чебуреки в Монако хороши не тем, что они в Монако, а тем, что руки, сделавшие чебуреки - добрые. Это так. Сентенция, ебёнть. Штоп знали, что такое любовь. Но гадость и ненависть сильнее именно потому, что любить-то вам и лень лишний раз. Дао бережёте на загробную жисть.
Какой грустный, хотя и закономерный итог. И как быстро! Ведь еще недавно была такая остроумная тетка, просветительскую работу вела, хабалила смешно. По крайней мере из толпы выделялась, харизматичная. И так оперативно - до вот этого.

Мне очень и очень жаль. Играть в нее я больше не буду. Одно дело глупый графоман, а другое - сумасшедший.

Желаю Татьяне по возможности поправиться, "Визит дамы" больше не изображать, а поводов для расстройства иметь поменьше.